Đảm bảo một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện, một trong những món ăn dặm điển hình thường được các bậc cha mẹ lựa chọn chính là món ăn dặm thịt gà khoai lang. Đây được coi là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho các bé với hàm lượng dinh dưỡng cao đảm bảo cho quá trình phát triển của trẻ.

Bột ăn dặm thịt gà và khoai lang với vị ngọt dịu, nguyên liệu tìm kiếm dễ dàng đồng thời có thể chế biến nhanh gọn đơn giản đảm bảo đầy đủ hàm lượng tinh bột , đạm và chất xơ , vitamin C chất sắt cho bé. Để nấu món bột ăn dặm này các bậc cha mẹ cần lưu ý những điểm sau:

Nấu bột ăn dặm cho bé từ thịt gà và khoai lang
Nấu bột ăn dặm cho bé từ thịt gà và khoai lang
Chuẩn bị nguyên liệu : 170g thịt ức gà lọc bỏ xương và da, 1 củ khoai lang lớn (khoảng 350g), lột vỏ cắt nhỏ.

Các cách chế biến :

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu 
Thịt gà cần làm sạch sau đó loại bỏ da và xương chỉ lấy phần thịt nạc. Thực hiện nấu chín thịt gà trong nồi nhỏ với khoảng thời gian 15' hoặc tới khi thịt không còn hồng.  Để nguội thịt và thực hiện xé nhỏ.

Bước 2 : Sau khi sơ chế xong thịt gà bạn hãy thực hiện xơ chế tới khoai lang , khoai lang cần nấu chín trong nồi nước xấp mặt với khoảng thời gian 20-25' hoặc ninh cho tới khi khoai mềm hẳn. Nên để cả vỏ đề làm chín khoai lang để tránh việc mất chất quá nhiều trong thời gian sơ chế. Sau khi sơ chế xong mới thực hiện loại bỏ phần vỏ này. Sau đó tán nhuyễn khoai thành hỗn hợp sệt.
Bột ăn dặm cho bé thịt gà và khoai lang
Bột ăn dặm cho bé thịt gà và khoai lang
Bước 3 : Thịt gà xay nhuyễn trộn đều với khoai lang đã được tán nhuyễn. Để tránh tình trạng bị khô, khi xay nên cho thêm chút nước. Để đảm bảo các mẹ có thể cho ra nồi nhỏ đun sôi lại 1 lần nữa sau đó cho ra bát để nguội bớt và cho bé thưởng thức.

Xem thêm những chia sẻ hữu ích 
>>> Đo độ tiêu chuẩn phát triển của trẻ 1 tuổi
>>> Tại sao trong thời kỳ mang thai mẹ bầu cần phải bổ sung sắt và a-xít folic?


0 nhận xét Blogger 0 Facebook

Đăng nhận xét

 
Sức khỏe mẹ và bé © 2013. All Rights Reserved. Powered by https://dacsanninhbinh.net
Top