Dinh dưỡng cho con luôn được mẹ lẫn
cha quan tâm nhưng dường như con vừa thiếu chất lại vừa béo phì. Phải chăng hàm
lượng cha mẹ bổ sung hay cách bổ sung sai lầm, cùng đi tìm hiểu ngay với SỨC KHỎE MẸ & BÉ về 5 sai lầm về thực phẩm cho trẻ.
Phô mai
Phô mai là một loại thực phẩm có
độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao phù hợp cho quá trình phát triển của
trẻ. Các chuyên gia cũng khuyên rằng chế độ ăn của bé nên bổ sung phô mai từ 6
tháng tuổi trở lên nếu bé chấp nhận với hàm lượng tăng dần để bé có thể thích
nghi.
Nhưng dường như, cha mẹ đang quá
lạm dụng phô mai. Bởi trong phô mai có chứa hàm lượng cao chất béo. Thêm vào
đó, sự kết hợp giữa phô mai cùng các thực phẩm như: thịt cua, rau mồng tơi và
rau dền,.. có thể gây ra hiện tượng đau bụng. Tuy nhiên, phô mai có thể bổ sung
kèm với nhóm thực phẩm sau: khoai tây, thịt gà và thịt bò,…
Váng sữa
Váng sữa là một loại thực phẩm
dinh dưỡng tốt và có lợi cho sự tiêu hóa ở trẻ. Hàm lượng đạm và dinh dưỡng có
trong váng sữa chỉ đủ thay thế một bữa phụ của trẻ. Các mẹ đừng cho trẻ ăn trước
bữa ăn chính do sự đòi hỏi của trẻ bởi cảm giác no bụng có thể khiến chất lượng
bữa chính không được tốt như thường ngày.
Thêm vào đó, váng sữa cũng tránh
sử dụng vào buổi tối có thể khiến bé khó ngủ hoặc ngủ không được ngon giấc do cảm
giác no bụng mang lại.
Sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm có lợi
cho hệ tiêu hóa. Sữa chua được sử dụng vào buổi tối giúp tăng khả năng hấp thụ
canxi và tiêu hóa. Buổi tối được coi là thời điểm vàng, đặc biệt sau khi ăn tối
từ 30 phút đến 2 tiếng.
Sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn
giúp ích cho hệ miễn dịch nhưng đừng bao giờ mẹ hâm nóng sữa chua vì sợ bé sẽ bị
viêm họng. Thay vào đó, mẹ có thể để sữa chua ra khỏi tủ lạnh trước 30 phút.
Hoa quả tráng miệng
Hoa quả nên được ăn khi đói và
tránh sau khi sử dụng một bữa ăn chính. Việc hấp thụ lượng dinh dưỡng của bữa
ăn chính chưa được tiêu hóa nhưng bạn lại cung cấp thêm hoa quả. Trẻ dễ mắc chứng
khó tiêu và chứng bệnh liên quan đến dạ dày.
Thời điểm thích hợp để sử dụng
hoa quả là 30 phút trước khi ăn một bữa ăn chính để dinh dưỡng và vitamin có thể
tiêu hóa phần nào và quá trình hấp thụ dinh dưỡng là tối đa nhất.
Các loại hoa quả được dầm giúp giữ
nguyên dưỡng chất có lợi cho cơ thể mà khi xay sinh tố hay sử dụng máy ép hoa
quả dễ bị mất đi.
Dầu ăn
Nhu cầu ăn uống của trẻ ngày một
được tăng lên trong quá trình phát triển não bộ của trẻ. Dầu ăn có chứa hàm lượng
cao omega-3 và các loại chất béo bão hòa khác. Tuy nhiên, các mẹ sử dụng trong
một khoảng thời gian dài một loại dầu ăn không thể đảm bảo tối đa nguồn dinh dưỡng
cần thiết cho trẻ.
Thay vào đó, mẹ nên sử dụng kết hợp
các loại dầu ăn như dầu cá, dầu mè, dầu đậu nành hay dầu hoa cải,…Cung cấp đầy
đủ DHA và Omega-3 có trong các nguồn thực phẩm có thành phần từ cả động vật lẫn
thực vật.
Cuối cùng, sau bài viết này các mẹ
có thể tự tin và tránh 5 sai lầm về thực phẩm cho trẻ. Mong bạn có một đứa con
khỏe mạnh!
0 nhận xét Blogger 0 Facebook
Đăng nhận xét